ドブログベーグル焼いた

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ベーグル焼いた

強力粉とドライイースト買ってベーグルを作ってみようかと。
プレーンベーグルが好きんだけど、最近プレーンはなかなか見かけないので自分で作ろうかと。
材料はあと砂糖と塩ぐらいで簡単らしい。
こねるときのヌッチヌッチした感触気持ちよす。
練ったら成形して、８時間冷蔵庫。
６０秒ゆでて、220度オーブンで25分焼いて完成ー。

…穴が消えた(ﾟДﾟ)
あと買って置いたクッキングシートが見あたらないのでアルミシートで焼いたからくっついたり。
それ以前に三色パンみたいに融合しちゃってるんですが！
まぁ食べちゃえば一緒だからいいや。もちもちしてウメェ。
また作ろうっと。

そういえば昨日から「きよしの挑戦」ダウンしてプレイしてるんだけど
ビルから脱出すらできねぇｗ
難しいなぁ。キーボードじゃだめか。

強風だけど朝洗濯したので干したらえらい衣類が回転しておもしろかった。
ベランダ用サンダルが片っぽ無くなってた。
あーやっと春っぽくなってうれしいなぁ。

【2010/04/02 12:50】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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